根據2015年世界經濟論壇的較新數據表明,目前意大利國民的平均壽命為82.9歲,全球排名第三位,在歐洲范圍內則排名首先;西班牙國民的平均壽命為82.4歲,這意味著西班牙是世界第七長壽國家,在歐洲范圍內則排名第五。報告上的說明表示,均衡的地中海式飲食成為了西班牙、意大利這類地中海國家人民長壽的秘訣。想要長壽,不妨移民西班牙或意大利,暢享長壽之國的秘密吧!
令人感到意外的是,排名首先的長壽地區竟然是中國香港,這與人民以往對于中國香港工作生活壓力大的印象完全相反。受喜食蒸食以及茶水的健康生活方式影響,中國香港人的平均壽命達到了83.5歲,緊隨其后的是日本,平均壽命為83.1歲。這也是僅有的平均壽命超過83歲的兩個國家和地區。
從第三名開始到第七名均為歐洲國家,它們分別是意大利、冰島、瑞士、法國以及西班牙。但是值得注意的是,它們之間的差距非常小。第三名的意大利的平均壽命為82.9歲,第七名的西班牙為82.4歲,相差僅有半歲。
排名第四和第五的冰島和瑞士雖然不是地中海國家,但是得益于兩國高品質的生活條件以及完善的福利設施,造就了兩國人民的長壽。
這份報告也表明,新鮮的食材和科學的飲食方式是保持長壽與健康的較重要的條件之一。
以排名第三的長壽國家意大利為例,意大利人的長壽秘訣如下:
一、熱愛散步和騎車。
意大利人非常愛運動,喜歡散步和騎車,特別是在城區內。吃正餐前,很多意大利人要在城鎮里悠閑地漫步,年齡相仿的人聚在一起說說笑笑。
二、吃飯時從容不迫。
意大利人知道如何享受吃飯的樂趣,一頓飯可能會花上幾個小時,放松的同時進行社交活動,但不會大吃大喝。
三、吃飽就停。
意大利羅馬一位內科醫生說:“我們是用胃來調節飲食的多少,而不憑大腦的感覺。覺得吃飽后就立即停止進食,然后喝咖啡,聊聊天?!蓖盹埡笠膊辉龠M食,看電視、用電腦、看書的時候不吃東西,更是不沾垃圾食品。
四、重質不重量。
意大利人在質量和數量之間尋求平衡,會吃適量的碳水化合物,大量的豆類、魚肉和雞肉,很少量的紅肉。
五、三餐搭配合理。
意大利人的早餐是加牛奶的咖啡、谷物和一種形狀如同小喇叭的餅干。午餐通常包括兩道菜,首先道菜是三明治或是一小盤通心粉,第二道菜是小份魚肉(或雞肉)和蔬菜。晚餐很豐盛,但開飯時間很早,好讓腸胃有充足的時間進行消化。
六、只吃新鮮的食物。
意大利人從不買冷凍食品和半成品,只吃新鮮的食物,經常用醋來調味各種蔬菜。
七、水果代替甜點。
意大利人愛吃甜食,但通常選擇吃水果,比如無花果、杏和檸檬。
八、從不節食。
有意大利人說:“我們從不節食,吃的健康,吃的滿意,多運動,這就足夠了?!?/p>
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